BOLO DE QUEIJO

Pessoal, essa receita não é exclusiva nem lançamento nem novidade nenhuma...
Esse bolo tem pela internet aos montes mas essa receita específicamente, peguei com uma prima e, como ela disse que ficou maravilhoso, resolvi fazer pra ver...
E não é que ela tinha razão?!?!
Eu já fiz outras receitas de bolo de queijo mas talvez pelo tipo de polvilho, essa ficou diferente, com cara de bolo mesmo. Tem algumas que crescem e parecem pão de queijo. Tb são deliciosas, apenas diferentes dessa.
Acho que vale a pena testar... Depois me conta,


             Pra quem gosta da mistura de doce com salgado, a combinação desse bolo com geléia de morango ficou uma loucura...

BOLO DE QUEIJO

3 ovos
1 x de leite
3 x de polvilho doce
¾ x de óleo
sal a gosto

Bater os ingredientes no liquidificador e juntar:
1 x de queijo parmesão ralado
1 col sopa de fermento em pó

Bater rapidamente apenas p/ misturar bem.
Assar em forno médio – 170ºC.